ME100高剪切乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，而在通常情况下各个相是互不相溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频的循环往复，最终得到稳定的高品质产品。

应用：还原奶 沙拉酱 蛋黄酱 冰淇淋 奶酪 乳饮料酸奶 果汁 细胞浆化 药物合成 疫苗 脂肪乳 混悬液 制剂 香波 膏霜 牙膏 睫毛膏 沐浴露 卡波 合成橡胶 纳米材料 树脂 沥青 硅油 絮凝剂白碳黑 沥青 感光剂 硅油 柔软剂 染料 糊料 涂料 膨润土油墨水性漆钛白粉